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巾帼文明岗——兰州畜牧与兽药研究所农业农村部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(兰州)

文章来源: | 作者:  点击数: 次 | 发布时间:2019-03-21 | 【 字体:    

农科巾帼展英姿 检测科研结硕果

 

依托中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所成立的农业部动物毛皮及制品质量监督检验测试中心(兰州)和农业部畜产品质量安全风险评估实验室(兰州)是一支名副其实的“巾帼文明”队伍,中心现有职工10人,其中女性职工占7人。近两年,中心在阎萍主任和高雅琴常务副主任两位女领导带领下,以“创建学科团队,强化能力建设,致力风险评估,提升质量安全”为宗旨,坚持公平公正、开拓创新的精神,在检测和科研方面取得了良好的成绩。

创新优质服务,获得客户称赞

文物是历史的见证。在我国北京故宫博物院中保存着大量明清时代的毛皮服饰,由于年代久远这些毛皮服饰已破损亟需修复。由于文献记载不详,致使各毛皮属性无法归类,导致毛皮文物的修复工作无法开展。为了准确鉴定毛皮种类,高雅琴研究员带领这支“娘子军”查阅了大量的历史文献资料,到全国各地搜集能制作成服饰的毛皮样品六十余张,毛纤维上千余份,并对每一张样品上的针毛和绒毛制作纵压片和横切片达一万余张,利用显微照相和扫描电镜技术获得图片累计5万余张,创建了动物毛皮种类快速鉴别技术,构建了动物毛皮纤维组织学图谱库,并出版著作两部。对北京故宫博物院送来的从几十根到几百根不等的上百个脱落的动物毛纤维样品中,细心的女职工小心翼翼地把针毛或绒毛制成横切片和纵压片,通过观察和比对馆藏衣物照片及脱落毛发的外部形态和纵、横向显微结构及超微结构,拍摄显微照片4千余张,扫描电镜照片1000余张,由此确定了164个样品的毛皮种类。最终成功完成了对北京故宫博物院56件馆藏衣物(嘉庆、康熙、雍正、光绪年间)不同部位的164个毛发样品的动物毛皮种类鉴别工作。此次毛皮种类鉴别,是本中心在国内首次开展的大批量、小样本(最少十几根毛发)、无真正实物参照前提下完成的一次具有创造性的毛皮种类鉴别工作,为修复昔日的宫廷服饰工作提供了科学依据,鉴定结果得到了故宫博物院相关部门的充分肯定。同样是秉着这种迎难而上、锲而不舍的精神,中心又对新疆霍尔果斯口岸查获的10余批数千件毛皮大衣、围巾进行了毛皮种类鉴别,为打击走私行为贡献力量。

提供公正检测,取得客户信任

截止2018年,中心已5次顺利通过了实验室资质证书和机构认可的评审,由此为中心向社会提供公正数据得到了资质保障。一个个检测数据,一份份检验报告就是“判决书”,数据虽小,检测报告虽薄,但这关系到企业和农牧民的存活,关系到百姓的切身利益。为此中心始终站在公正的立场,法律的高度,本着严谨、科学、准确、及时的工作作风,确保每个数据、每份检验报告符合质量体系要求,具有法律效应。尤其是对有争议的样品检测,更是慎之又慎,采用双人同检办法,确保结果准确公正。通过公正的出具检验报告,取得了客户的信任。例如:绒毛细度在绒毛拍卖或交易中是一个非常重要的指标,关乎买卖双方的利益。有一次买卖双方达成协议,19微米为价格分界点。卖方将其绒毛送到中心进行检测,结果是19.09微米,卖方希望给出19.0微米以下的检验报告。中心随即安排重新检测,结果仍然在19.0微米以上,中心维持原来的检验结果。并与客户进行了沟通和耐心解释,取得了客户的充分理解、信任和点赞,由此建立了长期的合作关系。中心近两年为客户检测样品2千余份,提供检测数据3万余个,出具检验报告200余份,客户对检测结果均表示肯定,满意度达到百分之百,且未发生客户投诉现象。

开展风险评估,赢得百姓安心

畜产品质量安全是一项关乎国民身体健康的头等大事。近年来“瘦肉精”在我国个别地区的牛羊肉中频繁被检出,引起了消费者的极度恐慌。为了准确评估牛羊肉中的“瘦肉精”残留情况,两年间质检中心人员深入甘肃、内蒙、陕西等省区80多家养殖场、屠宰场和集贸市场调研,为获得第一手资料和真实情况,她们带着提前编制的120个问题的调查问卷,采取引导式、家常聊天式、现场查看等方式,与养殖技术人员进行深入沟通。不怕苦不怕脏,常常早出晚归,顾不上吃中午饭,为了采集到的样品不变质,经常连夜赶回到实验室处理。针对牛羊养殖场普遍存在的问题,她们编制了禁限用兽药及休药期使用明白书,购买了《肉牛、肉羊标准化养殖技术图册》,发送给牛羊养殖户和技术人员,受到广泛的欢迎。完成了农业部下达的畜产品质量安全风险评估任务,真正使党和政府提出的“放心肉”落到实处,有效构筑了农产品质量安全保障屏障。

何惧寒暑脏臭  监测畜禽污染

由质检中心主持的《甘肃省畜禽养殖污染国控监测点定点监测》项目及2018年国家面源污染普查的《畜禽养殖业原位监测》项目,大部分工作在试验牛场、猪场及鸡场完成。不管严寒酷暑、冰天雪地,中心几位女职工长期住在养殖场,不怕吃苦,顺利完成了试验动物的分组、绑定、粪尿样品的收集、处理等各项工作,为畜牧业环境保护工作提供科学数据。

 研制标准方法,结出丰硕成果

近几年中心制定了《羊毛纤维平均直径及其分布试验方法激光扫描仪法》等6项国家标准,《动物纤维直径及成分检测显微图像分析仪法》等7项农业行业标准,并先后在全国范围内颁布实施,由此填补了相关领域检测方法标准的空白,为规范毛皮市场起到积极作用。两年来中心职工申请获批49项国家专利,其中发明专利6项,在国家核心期刊发表文章27篇,其中SCI 2篇,出版《动物毛皮质量鉴定技术》等专著5部,获得《中国动物纤维及毛皮质量评价体系信息管理系统》等8个著作权。在此基础上,2018年中心又获批并挂牌“全国名特优新农产品营养品质评价鉴定机构”和“全国农产品质量安全科普示范基地”。